Икономичните тиганички на баба с 1 яйце

actualno   24/02/2021 05:25
Необходими продукти: яйца - 1 бр. брашно - 7 с.л. кисело мляко - 4 с.л. бакпулвер - 1 ч.л. Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко Начин на приготвяне: Разбийте 4 с.л. кисело мляко с яйцето, до получаване на хомогенна смес. Добавете 1 ч.л. бакпулвер и продължавайте да разбивате с тел. Добавете брашното на 3 пъти и бъркайте няколко минутки, докато се смесят добре и да няма образували се топченца. Получената смес наподобява гъста каша, от която се загребва с лъжица и се пържи в сгорещено олио. Готовите тиганички са неутрални, поради липсата на сол или захар, и пасват идеално, както със сладко, шоколад, така и със сирене или друг солен вариант за поднасяне.
Cookie Settings